Популярные Статьи
Мало кто осмелится сегодня оспорить достоинства и преимущества лечебных свойств продуктов пчеловодст ...»
Сегодня многие специалисты утверждают, что лечебные свойства перги отлично проявляются при ...»
Многогранное лечебное действие прополиса  объясняется его сложным химическим составом, включающ ...»

Клеверный мёд: полезное лакомство для истинных гурманов!

 

Растение клевер – одно из самых распространенных в России. Огромные клеверные «ковры» простираются и на Дальнем Востоке страны, и в ее центральной части. Если обычным людям клевер представляется исключительно как ароматный и красивый цветок, то животноводы и пчеловоды ценят это растение за уникальные кормовые и целебные свойства.

 

Этот скромный на первый взгляд цветочек содержит большое количество белка. Поэтому животные, которые питаются клевером, быстро растут и развиваются. Клеверный мёд также богат белком. Это значит, что его питательные качества просто неоценимы. А именно: он участвует в процессе усвоения витаминов, выработки гормонов и ферментов, а еще формирует соединения, выстраивающие наш иммунитет.

 

Цвет и консистенция клеверного мёда зависит от того, с каких цветков пчелы собирали пыльцу и нектар. Если это был красный клевер, то медок получается насыщенный, красновато-желтый. А если пчелиные семьи трудились на полях с белым клевером, то и мёд имеет белый, приятный оттенок и потрясающий аромат цветущего летнего луга! Кстати, клеверный мёд справедливо считается одним из самых элитных среди своих «однокашников».

 

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ! Знаете ли вы, что в древности мёд был аналогом современных денег? Да-да, например, в Египте за несколько десятков горшочков с мёдом можно было купить быка или вьючного осла! Неплохо, правда?

 

Клеверный мёд: поразительные свойства!

 

Чем же клеверный мёд так полезен для нашего здоровья, активности и долголетия?

 

Современные ученые и исследователи не перестают удивляться сами и удивлять нас новейшими результатами своих изысканий о свойствах клеверного мёда. Вот лишь некоторые из них:

 

  • Американский профессор Дженифер Эдди из штата Висконсин выяснила, что клеверный мёд обладает поразительной способностью убивать вредные бактерии. Помимо витамина С, железа и меди в этом продукте присутствует перекись водорода. В сочетании с небольшим содержанием жидкости и кислотным РН-фактором это становится мощнейшим оружием против бактерий. Причем даже тех бактерий, которым нипочем известные антибиотики!
  • Группа докторов из Иллинойса в середине 90-х занималась изучением действия мёда на липопротеины. За основу был взят именно клеверный мёд. Результаты обрадовали даже самих исследователей: оказалось, что антиоксиданты в этом продукте на удивление эффективно справляются с «плохим» холестерином. А значит, клеверный мёд – прекрасное средство для профилактики атеросклероза.

 

Клеверный мёд – удивительно вкусный и ценный продукт! В каждой ложечке – море пользы и удовольствия!

  Отзывов: 0
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: