Качественный мёд в Москве. Лечебные свойства

Где  и как купить качественный мёд в Москве? Этот вопрос возникает у каждого ценителя продукции пчеловодства. Конечно же, не стоит рисковать и пытаться сэкономить, приобретая данную продукцию  у непроверенных продавцов.

Благоразумнее и логичнее иметь дело с продавцами, имеющими все необходимые документы, подтверждающие качество продукции: паспорт пасеки, акты экспертизы мёда, ветеринарное свидетельство. Только в таком  случае  Вы гарантированно  приобретаете экологически чистый продукт, отвечающий всем требованиям и стандартам.

Кроме того, следует уточнить, кормили ли  пчёл сахарным сиропом, и подвергался ли мёд  термической обработке. Ведь от этого  зависят полезные свойства и  аромат продукта.

Какими же  лечебными и питательными свойствами обладает этот продукт?  Давайте рассмотрим их более подробно.

Лечебные свойства

С древних времён пчелиный мёд применяется в лечебных целях у многих народов мира. Сегодня его лечебная эффективность признана не только медициной, но и фармакологией.

Ценные минеральные вещества, витамины, микроэлементы, биологически активные вещества, содержащиеся в меде, благотворно влияют на организм человека.

Мёд издавна применяется в сочетании с тёплым молоком или соком лимона как универсальное противопростудное средство, а также широко применяется в лечении сердечно-сосудистых заболеваний. А в сочетании с овощным соком его применяют при лечении гипертонической болезни.

Питательные свойства.

Обусловлены тем, что в состав описываемого продукта входят разнообразные углеводы (преимущественно глюкоза и фруктоза, витамины и ферменты). При использовании мёда в пищу он практически целиком усваивается (97-98 %) и улучшает пищеварение.

Помимо этого, он содержит многочисленные ароматические вещества. Они улучшают вкусовые качества  разных продуктов. Неудивительно, что данный продукт широко применяют в кулинарии, а также в  пищевой промышленности. Из него готовят медовый квас, напиток, медовые коврижки  и  пряники, многие другие продукты и напитки.

Итак, благодаря своим многочисленным лечебным и питательным свойствам, мёд является очень эффективным продуктом при общем истощении организма и переутомлении. Его можно также использовать при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях  в роли лечебного и диетического средства, а также  при разных заболеваниях органов дыхания и в роли снотворного средства.