Липовый мед – один из лучших сортов. Он ценится высоко не только за свои исключительные вкусовые свойства, но и за мощный терапевтический эффект при простудных заболеваниях.
В частности, липовый мед применяется при простуде, так как он обладает отличными антибактериальными свойствами. На базе лаборатории кафедры микробиологии Киевского медицинского института профессор Нещадименко М.П. и другие специалисты изучали особенности разных образцов меда, полученных экспрессным методом. Для контроля применялись натуральный липовый мед и смесь на 40% из глюкозы, на 30 – из левулезы, с 0,02-процентной муравьиной кислотой в физ.растворе. В процессе длительных изысканий выяснилось, что липовый мед обладает высокими антибактериальными свойствами.
При простуде необходимо взять две столовые ложки липового меда, добавить в стакан горячего молока и принимать на ночь. Еще один хороший рецепт – свежевыжатый сок хрена и липовый мед взять в пропорции 1 к одному, выпить перед сном 1 столовую ложку, запить водой теплой температуры.
Другой полезный рецепт для терапии простудных заболеваний – настой трав и липового меда. По 40 грамм корней алтея, листьев мать-и-мачехи обыкновенной, 20 грамм душицы измельчить и поместить в термос на 0,5 литров. Залить кипятком до полного заполнения емкости. Затем данный состав следует настаивать в течение полутора-двух суток, после чего процедить и добавить в жидкость две большие ложки липового меда. Все это необходимо размешать, пока мед не растворится полностью. Принимать нужно по полстакана 3-4 раза в сутки.
Липовый мед обладает отличным потогонным эффектом, особенно в сочетании с отварами, настоями, чаями, приготовленными из лекарственных растений. Поэтому очень хорошо все эти средства помогают не только при легкой простуде, но и при лечении гриппа.
Для больных гриппом подойдет следующий рецепт. В одинаковых пропорциях надо перемешать ягоды и сухие цветы малины, взять две больших ложки такой смеси и залить стаканом крутого кипятка в чайнике из фарфора. Настаивать этот напиток следует приблизительно четверти часа, потом можно употреблять, предварительно растворив в теплом настое липовый мед по вкусу. Можно принимать по половине или по целому бокалу 3-4 раза каждый день, пока не прошел грипп. Рецепт этот актуален и при иных заболеваниях дыхательных органов.
Данные рецепты рекомендованы к использованию, так как они неоднократно испытаны. Взяты материалы из приложения к изданию «Пасека России».