Популярные Статьи
Мало кто осмелится сегодня оспорить достоинства и преимущества лечебных свойств продуктов пчеловодст ...»
Сегодня многие специалисты утверждают, что лечебные свойства перги отлично проявляются при ...»
Многогранное лечебное действие прополиса  объясняется его сложным химическим составом, включающ ...»

Перга. Основные правила хранения

Если Вы в курсе, что представляет собой пчелиная перга, а также знаете, как принимать этот продукт пчеловодства и где его приобрести, остаётся ещё один немаловажный момент. Как же правильно хранить пергу, чтобы она надолго сохранила свои лечебные свойства?

Считается, что перга, благодаря большому содержанию молочной кислоты и натурального сахара в своём составе,  способно отлично противостоять размножению бактерий.    Именно поэтому, в улье этот продукт может храниться бесконечно долго. Однако всё существенно меняется при помещении и хранении продукта в домашней среде.

Наиболее оптимальная температура хранения перги  довольно низкая – от 0 до 12 градусов Цельсия. Желательно, чтобы в месте хранения продукта был умеренно сухой воздух.  Это связано с тем, что повышенная температура и уровень влажности могут способствовать появлению плесени, а также пергового клеща.

При этом такие неблагоприятные факторы значительно снижают пользу этого продукта, а также его лечебные свойства.

Специалисты рекомендуют хранить пергу в  закрытой банке с плотной крышкой в холодильнике, но не в морозилке. Ведь перга способно терять свои свойства при длительном хранении при низких температурах.

Лучшим способом хранения считается смешивание этого продукта с другими продуктами пчеловодства.     Например, можно приготовить смесь перги и мёда в пропорции – 1:1 или 1:2. Полученную сладкую смесь рекомендуется поместить в банку из стекла, а беречь её необходимо в прохладном и сухом месте. Именно в этом случае продукт сможет сохранить все свои полезные качества на протяжении всего хранения.

 Итак, считается, что для лучшего сохранения перги необходимо, чтобы место хранения было сухим  и чтобы в нём не было никаких посторонних запахов  (бытовой химии, бензина либо керосина). Помимо этого, необходимо, чтобы    в место хранения не смогли пробраться насекомые и грызуны.  При этом необходимо принимать во внимание и температурный режим.  Ведь этот продукт совершенно не переносит низких температуры.

В зависимости от условий хранения может варьироваться и срок  хранения перги.  Немаловажное значение при этом имеет и состояние самого продукта.  Ведь в зависимости от состояния может меняться и концентрация перги, и её устойчивость к внешним раздражителям.

 

  Отзывов: 0
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: